Диететика

Зачем нужна консультация по питанию?

Питание – это важный аспект нашей жизни: каждый день мы можем наслаждаться вкусной едой и быть уверены в том, что наш организм получает все необходимые питательные вещества. Сбалансированная диета также играет немаловажную роль для людей, которые хотят похудеть без вреда для здоровья. Кроме того, адекватное питание может оказывать положительное влияние на большое количество заболеваний и тем самым улучшать качество жизни.

Наши диетологи и нутрициологи ответят на все ваши вопросы, связанные с питанием и здоровым образом жизни, а также дадут конкретные рекомендации в случае заболеваний. Они составят реалистичный план коррекции питания с учетом ваших индивидуальных особенностей и предпочтений. Так, вы сможете изменить свои пищевые привычки и достигнуть поставленных целей, не отказывая себе в удовольствии от еды. Задача диетологов и нутрициологов состоит в том, чтобы помочь пациентам внедрить в свою жизнь здоровые пищевые привычки путем постановки достижимых индивидуально адаптированных целей.

Какие пациенты обращаются к диетологу?

К диетологам и нутрициологам обращаются пациенты всех возрастов, независимо от состояния здоровья. Как правило, это люди, которые хотят улучшить качество своей жизни путем коррекции питания.

Рекомендации по питанию помогают в лечении следующих состояний: 

•    Избыточный вес и ожирение (коррекция веса)
Специалист разрабатывает индивидуальную программу коррекции веса, максимально адаптируя ее к вашему социальному, профессиональному и семейному контексту. Врач анализирует качество вашего питания, а также ваше пищевое поведение. Цель состоит в том, чтобы помочь вам изменить свое отношение к собственному телу и еде в долгосрочной перспективе.

•    Недоедание или неполноценное питание (дефицит витаминов и минералов)
В некоторых жизненных ситуациях, при некоторых заболеваниях и видах лечения (рак, сердечная/дыхательная недостаточность) ваш аппетит понижается. Вес и мышечная масса уменьшаются, а уязвимость к инфекциям возрастает. Адаптация рациона питания поможет вам сохранить свои силы и не потерять личную самостоятельность. Когда обычного питания уже недостаточно, можно назначать компенсирующие пищевые добавки (высококалорийные напитки и белки). 

•    Неврологические заболевания (инсульт, рассеянный склероз или болезнь Паркинсона)
Питание играет важную роль в улучшении общего состояния пациента и скорости нейрореабилитации. Питание должно быть разнообразным, достаточным для удовлетворения потребностей организма, чтобы поддерживать максимально качественный образ жизни, адекватную мышечную силу и уровень энергии, а также для укрепления иммунитета за счет снижения восприимчивости к инфекциям и предотвращения недостатка питательных веществ.

•    Нарушения обмена веществ (диабет, высокий уровень липидов в крови, ревматизм, подагра)
Коррекция питания при некоторых нарушениях обмена веществ позволит улучшить общий состав крови и, таким образом, предотвратить осложнения. Например, диетотерапия является одним из основных компонентов лечения диабета. Индивидуальное наблюдение может помочь улучшить баланс сахара в крови и предотвратить осложнения, связанные с диабетом.

•    Сердечно-сосудистые заболевания (высокое артериальное давление, хроническая сердечная недостаточность)
Коррекция рациона питания в случае сердечно-сосудистых заболеваний является составной частью комплексного лечения. Отдавая предпочтение продуктам, полезным для сердца и сосудов, вы активно защищаете свое здоровье.

•    Заболевания пищеварительной системы (синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и дивертикулез)
Анализ вашего питания, в зависимости от симптомов, позволит дать правильные рекомендации и улучшить ваш пищеварительный комфорт.

•    Почечные заболевания
Рекомендации по питанию зависят от вида и стадии заболевания. Вы сможете воспользоваться службой поддержки для практического применения рекомендаций диетолога.

•    Пищевая аллергия и непереносимость (непереносимость лактозы, глютена и т. д.)
Вам поставили диагноз пищевой непереносимости или аллергии? Мы поможем вам определить продукты, которые вызывают у вас дискомфорт, и подобрать им альтернативу.

Лечение

По прибытии в клинику Вальмон врач-диетолог проведет первичный осмотр, чтобы оценить ваши пищевые привычки и вашу общую ситуацию. При необходимости специалист разработает индивидуальную диету в соответствии с состоянием вашего здоровья.

Опираясь на свой профессиональный опыт в области диетологии и нутрициологии, врач-диетолог:

•    поможет понять взаимосвязь между потреблением пищи и состоянием вашего организма (голод, боль…)
•    сориентирует в выборе продуктов питания
•    постепенно и в соответствии с вашими темпами и потребностями предоставит вам полезную информацию по вопросам питания
•    будет способствовать поддержанию результатов
•    создаст благоприятную атмосферу для беседы

При необходимости, или по запросу пациента, после реабилитации в стационаре наблюдение у диетолога может быть продлено и по возвращении пациента домой. Программой индивидуального наблюдения заведует врач-диетолог клиники Вальмон, которая вместе с домашним диетологом запланирует первый визит и, при необходимости, предоставит нужные пищевые добавки.

Контакты

Главный контакт

Специализированные клиники