Stagiaire Cuisine 100%

Fondée en 1905, la Clinique Valmont est spécialisée dans la réadaptation neurologique et orthopédique, a su construire depuis plus d’un siècle, une forte réputation internationale. En effet, les meilleurs spécialistes collaborent avec une équipe multidisciplinaire expérimentée, comprenant: neuropsychologues, physiothérapeutes, ergothérapeutes, logopédistes, maîtres de sport ainsi qu’une diététicienne. De plus, le cadre exceptionnel de la clinique lui permet d’offrir à ses patients un environnement idéal à la réadaptation. En 2005, la clinique a rejoint Swiss Medical Network, un des groupes de cliniques privées les plus importants de Suisse, et a été entièrement rénovée en 2006 tout en conservant son charme d’antan.

Votre mission

  • Assister la brigade dans la préparation et confection des plats
  • Connaitre les plats et les recettes
  • Apprendre et respecter les règles d’hygiène de la cuisine
  • Assurer et contribuer à une cuisine selon les standards internes « Saveur & Équilibre »
  • Traiter les demandes des clients/patients
  • Contrôler les livraisons selon les commandes passées

Votre profil

  • Intérêt pour la cuisine
  • Très bonne connaissance de la langue française
  • Expérience antérieure dans un domaine culinaire un plus
  • Vous êtes en cursus d’une école hôtelière ou souhaitez faire un pré-stage
  • Vous êtes polyvalent(e), organisé(e), et autonome dans l’exécution de vos tâches
  • Vous êtes flexible, résistant au stresset apte à travailler en équipe

Notre offre

  • Une activité dans un domaine passionnant, au sein d’une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion
  • Un cadre de travail agréable et des conditions sociales motivantes

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Domaine

Hôtellerie
Stage

Lieu de travail

Glion sur Montreux

Date d'entrée

Mi-Février 2019 pour une durée de 6 mois

Postulation

Intéressé(e)? Alors n’hésitez pas à envoyer votre dossier de candidature complet (minimum : Curriculum Vitae et lettre de motivation) en version PDF au Département Formation de Swiss Medical Network :

internship@swissmedical.net

Il ne sera répondu qu’aux dossiers envoyés électroniquement et correspondant au profil demandé. Les agences de placement sont priées de s’abstenir.